Menu - Australisch Restaurant Breda

Voorgerechten

Boomerang damper
€4.30
Stokbroodje met huisgemaakte kruidenboter en aioli
Beef carpaccio mate!
€9.70
Rundercarpaccio met kappertjes, Parmezaanse kaas, cherry tomaatjes, komkommer, rode ui, mix van pitten, en pesto dressing
Yesterday’s soup
€5.30
Huisgemaakte tomatensoep geserveerd met room en brood
Throw the shrimps on the barbie Sheila
€9.50
Twee spiesjes garnalen met peper-knoflook-botersaus en brood

Smokey salmon salad
€12.30
Roosjes van gerookte zalm op een mix van salade, mix van pitten, tomaten crumble, komkommer, rode ui, cherry tomaten en pesto dressing
Goaty salad
€9.70
Gekaramelliseerde geitenkaas met serranoham op een mix van salade, mix van pitten, rode ui, cherry tomaten, komkommer en balsamico dressing
Aussie style tacos
€9.70
Een maistortilla met pulled duck, radijs en hoisin mayonaise en een maistortilla met gehakt, tomaten salsa en pikante saus

Huge Burger
€13.40
Hamburger op sesam-brioche broodje met Aussie sauce, sla, tomaat en ui
Flaming burger
€13.40
Hamburger op sesam-brioche broodje met pittige saus, nachos, jalepenos, sla, tomaat en ui
American Burger
€13.40
Hamburger op sesam-brioche broodje met Jack Daniels barbecue sauce, friet sticks, sla, tomaat en ui
Aussie Burger
€13.90
Hamburger op sesam-brioche broodje met rode bieten mayonaise, gebakken ei, sla, tomaat en ui
Veggie Burger
€16.20
Bietenburger op sesam-brioche broodje, rode bieten mayonaise, gerookte amandel, sla, tomaat en ui

Aussie steak (200 en 350 gram)
€13.90 – 19.50
Malse gegrilde Australische biefstuk met peper of champignonsaus
T-bone steak
€24.70
Gegrilde T-bone steak met chipotle dry rub
Tomahawk steak (for the big lads)
€51.40
Gegrilde tomahawk steak met huisgemaakte kruidenboter (twee personen)
Red desert roo steak
€15.30
Kangoeroe steak en rode portsaus met spekjes

BBQ Ribs
€13.80
Spare-ribs met BBQ saus, rode peper en peterselie
Hot & sweet ribs
€13.80
Spare-ribs met huisgemaakte sweet chili sauce, lente ui, en gele paprika
Oriental ribs
€13.80
Spare-ribs met huisgemaakte teriyaki saus, gebakken uitjes en koriander

BBQ wings
€12,50
Chicken wings met BBQ saus, rode peper en peterselie
Hot & sweet wings
€12,50
Chicken wings met huisgemaakte sweet chili sauce, lente ui, en gele paprika
Oriental wings
€12,50
Chicken wings met huisgemaakte teriyaki saus, gebakken uitjes en koriander

Never never land chicken
€12.60
Malse kip aan spiesjes met satésaus, gebakken uitjes, atjar en kroepoek
Ham on the bone (500gr)
€18.80
XXL Beenham met mosterd-dille saus
True aussie meat pie
€11.40
Pastei met gekruid gehakt in jus geserveerd met tomaten ketchup
Yummy veggie pie
€13.30
Pastei met vegetarisch gehakt in jus met tomaten ketchup
Aussie meat platter (2p)
€42.80
True aussie meat pies met ketchup, bbq gemarineerde spare ribs, oosters gemarineerde chicken wings, kangoeroe biefstuk in portsaus met gebakken spekjes en bonensalade

Gold coast salmon
€15.20
Rosé gebakken zalmfilet met dille-roomsaus met partje citroen
Beer Battered Fish
€12.40
In bierbeslag gefrituurde witvis met remouladesaus en een partje citroen
Bondi beach surf & turf
€13,60
Gamba’s in huisgemaakte sweet chili sauce en biefstukpuntjes in teriyaki saus, gescheiden door taugé

Regular chips
€3.20
Gekruide friet met smokey hot cocktail sauce
Australian wedges
€4.60
Huisgemaakte Australische aardappelpartjes met sour cream en sweet chili sauce
Oriental chips
€4.20
Gekruide friet met Hoisin mayonaise, lente-ui en rode peper
Loaded chips
€4.20
Gekruide friet met kaassaus, sriracha en gebakken uitjes

Sunny Side Salad
3,40
Sla, tomaat, komkommer, rode ui, Manchego kaas, tomaten crumble en pittenmix
Corn on the cob
€4.70
Gegrilde zoete maiskolf gegaard in roomboter
Four bean salad
€4.10
Frisse salade van vier verschillende bonen met rode ui, selderij, rode en gele paprika

Home made Lamington cake
€7.20
Huisgemaakte Australische cake gevuld met aardbeiensaus, omwikkeld in chocolade en kokosschaafsel met stracciatella ijs op bastogne crumble, slagroom, kletskop en rood fruit
Cheesy cake
€7.20
Huisgemaakte cheesecake van MonChou, krokante bodem van Bastogne, ernaast aardbeiensaus, aardbeien roomijs en rood fruit

Chocolate threesome
€7.60
Trio van huisgemaakte brownie, witte chocolade mousse en puur chocolade ijs op een crumble van bastogne
White lady
€6.60
3 bolletjes vanille ijs, met chocolade saus, slagroom en kletskop